Sonhos de Carnaval

Estes sonhos são super deliciosos. E dá para cerca de 30 sonhos.

Ingredientes:

• 1 caneca de leite
• 1 caneca de água
• 2 canecas de farinha
• 1 pau de canela
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de açúcar
• 100 gr de manteiga
• casca de 1 limão
• 8 ovos

Modo de preparação:

Numa panela, vai a cozer o leite, a água, a canela, a manteiga, a casca do limão, o açúcar e o sal. 

Depois de ferver, retira-se a canela e as cascas do limão.

Retira-se do lume e junta-se (tudo de uma vez) as duas canecas de farinha, mexendo bem até fazer uma massa dura.

Fig.1 - Massa dura

Aos poucos junta-se um ovo de cada vez e ir mexendo muito bem a cada ovo.

Fig.2 - Massa pronta para cozer

Para cozer os sonhos, deve ser em lume brando para não queimar.

Fig.3 - Preparação dos Sonhos

Bons sonhos! 

Fig.4 - Sonhos