Ingredientes:
- 1 caneca de leite
- 1 caneca de água
- 2 canecas de farinha
- 1 pau de canela
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de açúcar
- 100 gr de manteiga
- casca de 1 limão
- 8 ovos
Modo de preparação:
Numa panela, vai a cozer o leite, a água, a canela, a manteiga, a casca do limão, o açúcar e o sal.
Depois de ferver, retira-se a canela e as cascas do limão.
Retira-se do lume e junta-se (tudo de uma vez) as duas canecas de farinha, mexendo bem até fazer uma massa dura.
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| Fig.1 - Massa dura |
Aos poucos junta-se um ovo de cada vez e ir mexendo muito bem a cada ovo.
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| Fig.2 - Massa pronta para cozer |
Para cozer os sonhos, deve ser em lume brando para não queimar.
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| Fig.3 - Preparação dos Sonhos |
Bons sonhos!
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| Fig.4 - Sonhos |
